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白鶴 こしひかりの料理酒 純米酒

¥990
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兵庫県産コシヒカリを100％使用！

白鶴酒造の直営店とJA兵庫六甲限定販売
米の旨味が豊かでまろやかな純米酒タイプの料理酒。
食用米としてなじみが深い「コシヒカリ」（兵庫県産）を100％使用した、こだわりの料理酒です。
料理に旨味を与える有機酸とアミノ酸が豊富に含まれており、料理の味がぴたりと決まります。
調味料にこだわりのある方におすすめです。

【おすすめの使用方法】
●炊飯に
　ご飯を炊く時に「こしひかりの料理酒」を少量入れると、粒立ちが良く、お米の甘味が増します。
●焼き魚に
　魚を焼く時に「こしひかりの料理酒」を振りかけてから焼くと、こんがりと焼きあがり、魚の臭みも抑えられます。

 

※ただいまお得なアウトレット商品も販売中！（数量限定）→詳しくはこちら

 

酒類の品目 日本酒
醸造方法 純米酒
アルコール分 15％以上16％未満
日本酒度 ‐3
酸度 2.6
アミノ酸度 1.8
精米歩合 麹米75％、掛米90％
原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）
容量 720ml

 

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