超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 白鶴錦 720ml<化粧箱入>
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酒づくりの原点から、白鶴の頂点へ
連綿と受け継ぐ技と志から醸した、香り豊かで繊細かつ深い味わいの白鶴が誇るシンボリック商品です。
山田錦の兄弟酒米である「白鶴錦」を高度に削り、長期間低温でじっくりと発酵させました。
低温下で袋吊りを行い、林檎や洋梨のようなフルーティーな香りとともに、「白鶴錦」からもたらされる繊細で
丸みのある味わいを余すことなく引き出しています。
手洗い(洗米)、限定吸水(浸漬)、昔ながらの手作業による蓋麹法、圧力をかけずに自然に滴り落ちる
雫酒のみを集めた渾身の純米大吟醸です。
※数量限定(シリアルナンバー入り)
【受賞歴】
2016年 GOOD DESIGN AWARD グッドデザイン賞受賞
2018年 SAKE COMPETITION 2018 「SUPER PREMIUM部門」2位
2018年 パッケージデザイン賞 Topawards Asia受賞
2019年 Topawards Asiaでトップ3に選出
◆天空ブランドサイトはこちら
【紙袋無料プレゼント】
本商品には贈答用の紙袋を無料でお付けすることができます。
ご希望のお客様は、本商品と一緒に「1.8L×1本箱用手提げ袋」をカートに入れ、購入手続きを行ってください。
※1商品につき1枚のプレゼントとなります。
「1.8L×1本箱用手提げ袋」ページはこちら
酒類の品目 | 日本酒 |
---|---|
特定名称 | 純米大吟醸 |
アルコール分 | 16% |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.3 |
アミノ酸度 | 1.2 |
精米歩合 | 38% |
原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
味わい | やや辛・やや淡麗 |
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