麹たっぷりの料理の清酒 500ml×12本
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\麹由来成分が料理をおいしく!/
◆麹たっぷり
麹使用率が高い料理用清酒です。(麹配合率当社清酒比1.5倍)
麹由来のアミノ酸や旨味成分が、料理をおいしく仕上げます。
◆有機酸の力で風味改善・コクUP
酒中に含まれる豊富な有機酸(クエン酸、コハク酸)が魚や肉の臭みを消し、
風味よく仕上げ、コクと旨みが付与されます。
◆食塩ゼロ(※)
食塩ゼロなので、料理に余分な塩味が付きません。
◆国産米使用
国産米を100%使用しています。
※ 栄養表示基準に基づき、100mlあたりナトリウム5mg未満を食塩0(ゼロ)と表示。
酒類の品目 | 日本酒 |
---|---|
アルコール分 | 13%以上14%未満 |
原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類/酸味料 |
栄養成分表示 【15mlあたり】 |
●熱量 14kcal ●たんぱく質 0~0.1g ●脂質 0g ●炭水化物 0.8g ●食塩相当量 0.0g |
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