超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 みとせ 720ml瓶 化粧箱入(送料無料）【三年熟成酒】
酒づくりの原点から、白鶴の頂点へ。
| 酒類の品目 | 清酒 |
|---|---|
| 醸造方法 | 純米大吟醸 |
| アルコール分 | 16度 |
| 日本酒度 | 1 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | 1.2 |
| 精米歩合 | 38% |
| 原材料 | 米(国産）、米こうじ（国産米） |
| 味わい | 中口・やや淡麗 |
連綿と受け継ぐ技と志から醸した、香り豊かで繊細かつ深い味わいの白鶴が誇るシンボリック商品です。
至高の酒米「兵庫県産山田錦」を高度に削り、低温下で袋吊りを行うことで、林檎や洋梨のようなフルーティーな香りを引き出ました。 また、低温で3年間熟成させることにより、まろやかさと香りが渾然一体となり、幅のある味わいに仕上がりました。
“手洗い（洗米）”、“限定吸水（浸漬）”、昔ながらの手作業による蓋麹法、圧力をかけずに自然に 滴り落ちる雫酒のみを集めた渾身の純米大吟醸です。
※数量限定（シリアルナンバー入り）
◆天空ブランドサイトはこちら
至高の酒米「兵庫県産山田錦」を高度に削り、低温下で袋吊りを行うことで、林檎や洋梨のようなフルーティーな香りを引き出ました。 また、低温で3年間熟成させることにより、まろやかさと香りが渾然一体となり、幅のある味わいに仕上がりました。
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