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代々受け継がれた丹波杜氏の繊細な技で醸す、至高の芸術品

白鶴 山田錦 大吟醸原酒・五百万石 純米 新米新酒のみくらべセット【数量限定】

4,950(税込)
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【白鶴 山田錦 大吟醸原酒】
原料米に酒造好適米として名高い兵庫県産山田錦を100%使用。
精米歩合38%まで磨き、代々受け継がれた丹波杜氏の繊細な技術によって低温でじっくり発酵させる吟醸造りを行い、香りと味わいを最大限に引き出しました。
ひと夏をこえてまろやかさを増した大吟醸原酒は、「やわらかな香り」「ふくらみのある口あたり」「ほどよい余韻」これらのバランスが大変よく仕上がっています。
常温または冷やして、絶妙な美味しさをお楽しみください。

【白鶴 五百万石 純米 新米新酒】
今秋収穫の新米「五百万石(酒造好適米)」を100%使用。
この季節以外では味わうことのできない新米で造る新酒です。
新米による純米酒ならではの米の旨みと深い味わいをお楽しみください。

※予定数量に達し次第、販売終了となりますのでご了承願います。
数量
白鶴 山田錦 大吟醸原酒 酒類の品目 :日本酒
特定名称  :大吟醸(原酒)
アルコール分:17%
日本酒度  :+3
酸度    :1.2
アミノ酸度 :1.0
使用米   :山田錦
精米歩合  :38%
原材料   :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
味わい   :中口/淡麗
容量    :720ml
白鶴 五百万石 純米 新米新酒 酒類の品目 :日本酒
特定名称  :純米
アルコール分:15%以上16%未満
日本酒度  :+4
酸度    :1.8
アミノ酸度 :1.2
使用米   :五百万石
精米歩合  :70%
原材料   :米(国産)、米こうじ(国産米)
味わい   :辛口/中口
容量    :720ml

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