白鶴 特撰 本醸造 山田錦 ひやおろし 720ml
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「特撰 山田錦」シリーズの秋季限定商品
兵庫県産山田錦100%の本醸造酒をひと夏熟成させ、旨味が乗った頃合いで生詰めしました。
"ひやおろし"の円熟したまろやかな口当たりと、本醸造酒ならではの上品なコクをお楽しみください。
ぬる燗(40℃前後)でお召し上がりいただくのがおすすめです。
期間限定発売(9月~11月)
*GI「灘五郷」認定商品
GI「灘五郷」とは、灘五郷で造られた日本酒を保護するために定められた国税庁指定の地理的表示です。
酒質特性:味わいの要素の調和がとれ、後味の切れの良い酒質。
表示商品:灘五郷内で製造・貯蔵・瓶詰めされた商品。管理機関である灘五郷酒造協同組合が定める原料や製法などの生産基準を満たし、厳正な審査により酒質特性を有していると認定された商品。
酒類の品目 | 日本酒 |
---|---|
特定名称 | 本醸造 |
アルコール分 | 15%以上16%未満 |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.5 |
アミノ酸度 | 1.2 |
精米歩合 | 70% |
使用米 | 山田錦(兵庫県産) |
原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール |
味わい(甘辛/濃淡) | やや淡麗/やや辛口 |
飲み頃推奨期間 | 9ヶ月 |
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