灘本流の技が冴える、伝統の味わい
飲むほどに親しみがわく、豊かな味わいの正統派「灘酒」です。
本醸造ならではの円熟した豊かな香りは、冷でも燗でも楽しんでいただけますが、寒い季節には燗で飲んでいただくことをお薦めします。
| 酒類の品目 | 日本酒 |
|---|---|
| 醸造方法 | 本醸造 |
| アルコール分 | 15％以上16％未満 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 1.4 |
| 精米歩合 | 麹米65％、掛米70％ |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール |
| 味わい（甘辛/濃淡） | 中口・やや濃醇 |
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