白鶴 超特撰 山田穂 純米大吟醸 720ml<化粧箱入>

希少な原料米を使い丹念に醸した酒

誉れ高い酒米「山田錦」の母親にあたる、一度は栽培が途絶えた幻の酒米「山田穂」。
白鶴は酒米生産者とともに、山田穂から選抜・育成された「新山田穂1号」を約60年ぶりに復活させました。

そんな「山田穂」（新山田穂1号）を100％使用し、丹念に醸造した香り豊かな純米大吟醸酒です。
「幻の米」で醸した日本酒の華やかな香りと深い味わいをお楽しみください。