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白鶴 特撰 特別純米酒 山田錦 1.8L瓶

通常価格 ¥2,345
通常価格 セール価格 ¥2,345
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税込み 配送料は購入手続き時に計算されます。

兵庫県産「山田錦」100%使用の特別純米酒

酒造米の最高峰である兵庫県産「山田錦」を100%使用した特別純米酒。

滑らかでやさしい口当たりからしだいに山田錦らしい"コク"がふくらみ、後口は軽快に切れていきます。
冷やしてお飲みいただくと酸味が程良く増して、シャープな味わいが楽しめます。
燗酒にする場合は上燗もしくはぬる燗がおすすめです!

*GI「灘五郷」認定商品
GI「灘五郷」とは、灘五郷で造られた日本酒を保護するために定められた国税庁指定の地理的表示です。
酒質特性:味わいの要素の調和がとれ、後味の切れの良い酒質。
表示商品:灘五郷内で製造・貯蔵・瓶詰めされた商品。管理機関である灘五郷酒造協同組合が定める原料や製法などの生産基準を満たし、厳正な審査により酒質特性を有していると認定された商品。

*兵庫県認証食品「ひょうご推奨ブランド」認証
「特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦」は、兵庫県産食品の安全・安心を確認・認証する「兵庫県認証食品」に認証されました。

*「International Taste Institute 2021年」 最高位 3ツ星 受賞
International Taste Instituteは、世界中の食品や飲料品の味を審査、認証する世界有数の独立機関です。

酒類の品目 日本酒
醸造方法 特別純米
アルコール分 14%以上15%未満
日本酒度 +3
酸度 1.5
アミノ酸度 1.2
精米歩合 70%
原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)
味わい やや辛

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