白鶴酒造資料館限定酒
資料館限定品「蔵酒」が、公式オンラインショップでいつでもご購入いただけるようになりました！
兵庫県産山田錦を１００％使用した特別純米原酒。
原酒ならではのうまみを感じる、芳醇でキレのある味わいが楽しめます。
| 酒類の品目 | 日本酒 |
|---|---|
| 醸造方法 | 特別純米(原酒） |
| アルコール分 | 17％以上18％未満 |
| 日本酒度 | ＋3 |
| 酸度 | 1.9 |
| アミノ酸度 | 1.4 |
| 精米歩合 | 70% |
| 原材料 | 米(国産）、米こうじ（国産米） |
| 味わい（甘辛/濃淡） | やや濃醇/辛口 |
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