
白鶴酒造資料館限定酒
資料館限定品「蔵酒」を「いい白鶴ネットショップ」でも販売。
兵庫県産山田錦を100%使用した特別純米原酒。
原酒ならではのうまみを感じる、芳醇でキレのある味わいが楽しめます。
酒類の品目 | 日本酒 |
---|---|
醸造方法 | 特別純米(原酒) |
アルコール分 | 17%以上18%未満 |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.9 |
アミノ酸度 | 1.4 |
精米歩合 | 70% |
原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
味わい | やや濃醇・辛口 |
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