「兵庫県産山田錦」100%使用の純米吟醸酒
最高峰の酒米である兵庫県産「山田錦」を100%使用し、丹波杜氏の技により丁寧に醸された灘本流の純米吟醸酒です。
気品のある吟醸香が山田錦特有の"コク"を優しく包み込み、豊かな旨味となって喉の奥に消えていきます。
「兵庫県産山田錦」だけを使用した贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
冷やすと香りの透明感が増し、よりすっきりとした味わいとなり、おすすめです。
◆山田錦ブランドサイトはこちら
| 酒類の品目 | 日本酒 |
|---|---|
| 醸造方法 | 純米吟醸 |
| アルコール分 | 15%以上16%未満 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
| 精米歩合 | 60% |
| 原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
| 味わい(甘辛/濃淡) | やや辛口/中 |
