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白鶴 大吟醸 芳醇 720ml

¥1,268
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穏やかな香りでコクのある”味わいを楽しむ”大吟醸


芳醇で味わい深く、かつキレの良い味わいです。

当社で独自に育種した400種の酵母ライブラリの中から、バナナ系の香りと芳醇な味わいを生み出す酵母を選抜し、じっくりと低温で醸しました。酸味とコクが強い特長があります※1。

常温でも美味しくお召し上がりいただけますが、冷やしてお飲みいただくのもおすすめです。

※1：当社同シリーズ「大吟醸」と比較

期間限定発売（8月～2月）

酒類の品目 日本酒
醸造方法 大吟醸
アルコール分 16%以上17%未満
日本酒度 ＋3
酸度 1.4
アミノ酸度 1.1
精米歩合 50%
原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
味わい（甘辛／濃淡） 中口／中

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